Meer vega-recepten in de bladen van de supers
AMSTERDAM (ANP) - De kerstmagazines van de supermarkten bevatten over het geheel genomen weer wat meer vegetarische recepten dan vorig jaar. Het aandeel vega-recepten steeg met 2 procentpunt naar 42,2 procent. Dat telde dierenrechtenorganisatie Wakker Dier, die alle recepten uit de bladen van elf supermarkten bekeek.
"Dit jaar bieden voor het eerst álle supermarkten opties voor vegetarische Kerstdagen", aldus Anne Hilhorst van Wakker Dier. Toch hebben sommige supers juist minder vega-recepten dan vorig jaar. "Supermarkten die er vorig jaar positief uitsprongen, zoals Albert Heijn, Dekamarkt en Dirk, nemen duidelijk gas terug. Supermarkten die vorig jaar niet of nauwelijks zichtbaar waren met vega-recepten, laten zich juist gelden: Jumbo, Aldi, Lidl en Deen zetten allemaal grote stappen", constateert de organisatie.
Ze keek naar alle maaltijden, behalve naar toetjes. "Opmerkelijk is dat de winst in het aandeel vegetarisch vooral wordt geboekt door een toename van de vega-recepten bij bijgerechten, brunch en high tea; 80 procent van de hoofdgerechten heeft nog altijd een vleesbasis."
"Als je kijkt naar het verleden, is het glas meer dan halfvol," zegt Hilhorst niettemin. "De maatschappelijke beweging naar 'minder vlees, meer vegetarisch, minder dierenleed’ is onbetwistbaar. Ook met de kerstdagen."
Meer uit Binnenland
AMSTERDAM (ANP) - De man die is opgepakt na een melding van een verkrachting op Koningsdag in Amsterdam blijft veertien dagen langer vastzitten, meldt de rechtbank Amsterdam. De verdachte, een 27-jarige Italiaan die in de hoofdstad verblijft, is vrijdag voorgeleid aan de rechter-commissaris.
7 uur geleden
GROESBEEK (ANP) - Honderden bezoekers waren vrijdagmiddag bij de herdenkingsceremonie op de Canadese oorlogsbegraafplaats in Groesbeek. Ook waren ongeveer twintig Canadese oorlogsveteranen aanwezig. De ceremonie begon met een band van doedelzakspelers. Zij hebben de ceremonie ook afgesloten.
8 uur geleden
SINT ANNAPAROCHIE (ANP) - Het uitje van jonge asielzoekers uit Sint Annaparochie naar de Efteling gaat niet door na de opmerking van asielminister Marjolein Faber dat ze dit "on-uit-leg-baar" vindt. Het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) laat vrijdag weten "gezien de huidige aandacht" op een andere manier invulling te geven aan de dag.
11 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - De politie is komend weekend "zeer alert" en neemt extra zichtbare en onzichtbare maatregelen op en rond de boulevard van Scheveningen. Daar gingen donderdagavond honderden jongeren met elkaar op de vuist. Later keerden ze zich ook tegen de ME en bekogelden ze agenten met onder meer stenen en glas.
11 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Journalistenvakbond NVJ is niet onverdeeld blij met de gestegen Nederlandse positie in de jaarlijkse persvrijheidsindex van Reporters Sans Frontières (RSF). Ons land is een plaats gestegen en staat nu wereldwijd derde op de lijst.
13 uur geleden
RIJSWIJK (ANP) - De man die donderdag om het leven kwam bij een schietpartij in Rijswijk is de 41-jarige Cemil Önal. Dat bevestigt de politie. Diverse media meldden dit eerder al op basis van bronnen.
13 uur geleden
UTRECHT (ANP) - Het Openbaar Ministerie heeft in de rechtbank in Utrecht een celstraf van vier jaar en tbs met voorwaarden geëist tegen de 53-jarige Cor M. uit Zegveld (gemeente Woerden) voor betrokkenheid bij seksueel misbruik van zijn hond. Het OM verdenkt de man ook van seksueel misbruik van twee neefjes. Dat zou zijn gebeurd rond het jaar 2000, toen de slachtoffers nog geen 12 jaar oud waren.
13 uur geleden