Meatable vindt conservatieve weerstand tegen labvlees erbij horen
LEIDEN (ANP) - Weerstand van conservatieve politici tegen vlees uit een laboratorium hoort volgens Meatable-topman Krijn De Nood bij grote technologische doorbraken. De regering van de rechts-conservatieve premier Giorgia Meloni voerde in Italië een wet in die de verkoop van 'gecultiveerd' vlees moet voorkomen. Ook in de Verenigde Staten lopen Republikeinse politici te hoop tegen vlees dat niet van geslachte dieren afkomstig is. "Dat soort dynamiek zie je bij iedere grote technologiedoorbraak", zegt De Nood.
De medeoprichter van Meatable sprak bij de eerste proeverij van een worstje met zijn gekweekte varkensvlees in Nederland, een primeur voor de Europese Unie. "Ik denk dat dit erbij hoort", zegt hij over het tegengeluid. "Wij zijn ook met onze Amerikaanse collega's aan het monitoren hoe zich dit ontwikkelt", zegt De Nood.
Italië kwam met een eigen verbod op kweekvlees, hoewel nog geen enkel product met dit soort vlees in de Europese Unie is toegestaan. Landbouwminister Francesco Lollobrigida, lid van Meloni's partij Fratelli d'Italia, vreesde voor een verstoring van de eeuwenoude relatie tussen mens en dier die door de veeteelt is ontstaan. De Republikeinse gouverneur Ron DeSantis van Amerikaanse staat Florida wil ook een verbod op het alternatieve vlees.
Voetafdruk gecultiveerd vlees
De Nood ziet juist een belangrijke rol weggelegd voor echt vlees dat zonder slacht van dieren geproduceerd kan worden, omdat het beter is voor het dierenwelzijn en het milieu minder belast. Over dat laatste zaaiden onderzoekers van de University of California vorig jaar twijfel. Ze berekenden dat juist gecultiveerd vlees een veel grotere ecologische voetafdruk heeft, onder andere doordat de zuivering van voedingsstoffen voor cellen in het lab veel energie vreet. Het ging om een niet door andere wetenschappers beoordeeld onderzoek dat wel online verscheen.
"Daar hebben ze inmiddels hun excuses voor aangeboden", zegt De Nood, die toevoegt dat het onderzoek de "plank volledig missloeg". Als Meatable op industriële schaal begint te produceren, heeft dat volgens De Nood bij varkensvlees een ongeveer 80 procent lagere uitstoot dan bij het fokken en slachten van echte biggen.
Productieprijs
Meatable verwacht over vijf jaar kweekvlees te produceren voor dezelfde prijs als biologisch vlees. Dat zal wel eerst in Singapore en daarna in de Verenigde Staten verkrijgbaar zijn. De Europese Unie volgt pas later, doordat het waarschijnlijk veel geld en tijd kost om goedkeuring te krijgen.
Meer uit Financieel
ROME (ANP) - Italië eist honderden miljoenen euro's van internetbedrijven Meta, X en LinkedIn die het land zou zijn misgelopen aan btw, meldt persbureau Reuters op basis van ingewijden. De Italiaanse belastingdienst zou de claim in een laatste formele stap hebben gepresenteerd aan de drie Amerikaanse techbedrijven.
27 minuten geleden
AMSTERDAM (ANP) - Shell is woensdag opnieuw tussen de stijgers in de AEX-index op het Damrak geëindigd. Het olie- en gasconcern zette de opmars van dinsdag voort, toen het bedrijf had aangekondigd het dividend te willen verhogen. Ook wil Shell zijn positie op de markt voor vloeibaar gemaakt aardgas (lng) versterken. Het aandeel steeg woensdag 1,9 procent.
1 uur geleden
BRUSSEL (ANP) - De EU-lidstaten zijn akkoord met het voorstel van de Europese Commissie om de rapportageverplichting voor bedrijven over duurzaamheid uit te stellen tot 2028. Ook zijn ze het eens met het uitstel met een jaar van de plicht om te rapporteren over internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het doel van de Commissie met deze vereenvoudigingen in regelgeving is het vergroten van het concurrentievermogen.
1 uur geleden
LUXEMBURG (ANP) - EU-landen hebben hun arbeidsmarkt niet genoeg hervormd vergeleken met wat ze hadden toegezegd toen er geld vrijkwam uit coronaherstelfondsen. Die conclusie trekt de Europese Rekenkamer (ERK) in een nieuw verslag. Aan de helft van suggesties van de Europese Raad voor het hervormen van de arbeidsmarkt "is niet of slechts nauwelijks gevolg gegeven", stelt de rekenkamer.
1 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft meer tijd nodig om een besluit te nemen over de havengelden van Schiphol. Luchtvaartmaatschappijen hadden bezwaar aangetekend tegen deze tarieven, die zij betalen om gebruik te kunnen maken van de luchthaven. Zij vonden deze te hoog. De toezichthouder komt nu medio mei met een oordeel. In de tussentijd gaan de door Schiphol vastgestelde havengelden gewoon in.
2 uur geleden
NEW YORK (ANP) - De aandelenbeurzen in New York zijn woensdag met wisselende koersuitslagen geopend. Beleggers op Wall Street zijn vooral in afwachting van de verdere ontwikkelingen rond het handelsbeleid van president Donald Trump en de nieuwe importheffingen die hij vanaf 2 april wil gaan opleggen op buitenlandse goederen.
4 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Ford Nederland roept eigenaren van 8000 plug-in hybrides dringend op om deze niet langer op te laden, vanwege het risico op kortsluiting en brand. Het betreft de Kuga PHEV van voor de facelift van vorig jaar, bevestigde een woordvoerder na eerdere berichtgeving van vakblad Autoweek en BN DeStem.
4 uur geleden