Kennisinstituut: Nederlanders ontbijten vaker buiten de deur
EDE (ANP) - Nederlanders ontbijten steeds vaker buiten de deur. Een op de vijf doet dat tegenwoordig minstens een keer per week. Zes jaar geleden was dat nog maar een op de tien, meldde het FoodService Instituut Nederland (FSIN) vrijdag na onderzoek. Naast de frequentie is ook de besteding aan buitenshuis ontbijten tussen 2018 en 2024 verdubbeld.
De gemiddelde besteding steeg in die periode van 6,80 euro naar 14,48 euro. Vooral de jongere generaties, generatie Z en millennials, hebben de zelfgesmeerde boterham ingeruild voor een ontbijt buiten de deur. Van hen ontbijt een op de drie minstens een keer per week buitenshuis. De supermarkt is voor deze generaties de populairste plek om ontbijtproducten te kopen. Ook het treinstation is in trek voor een meeneemontbijt. Gemiddeld geeft een millennial daaraan 14,43 euro uit, tegen 5,91 euro in 2018.
Ook generatie X ontbijt steeds vaker buiten de deur, meldt het kennisinstituut. Van de babyboomers zegt slechts 3 procent minstens een keer per week buiten de deur te ontbijten, terwijl 68 procent van hen nooit een ontbijt buitenshuis nuttigt.
Buitenshuis lunchen en dineren is onder invloed van generatie Z en millennials eveneens flink gegroeid. Het contrast met het gematigde consumptiepatroon van generatie X en vooral de babyboomers is daarmee in de afgelopen zes jaar groter geworden. Het consumptiepatroon van de twee oudere generaties is in die tijd beduidend minder veranderd. Wel geven de twee oudere generaties per keer meer geld uit aan buitenshuis eten en drinken dan zes jaar geleden. De jongere generaties geven in verhouding een groter deel van hun besteedbare inkomen uit aan eten en drinken buiten de deur.
Meer uit Financieel
DUBLIN (ANP/DPA/AFP) - Protesten tegen hoge brandstofprijzen in Ierland gaan hun vierde dag in, waardoor problemen bij de bevoorrading van tankstations toenemen. Demonstranten blokkeren onder andere brandstofdepots en een belangrijke raffinaderij.
34 minuten geleden
AMSTERDAM (ANP) - Intertoys neemt de bekende speelgoedwebshop Lobbes.nl over. De speelgoedwinkelketen krijgt een meerderheidsbelang van 75 procent in moederbedrijf Wings Holding.
2 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Bouwmarkten zien de verkoop van jerrycans verder toenemen, blijkt uit een rondgang van het ANP. Doordat de brandstofprijzen in de buurlanden nog altijd lager zijn, loont het om meer benzine mee te nemen uit het buitenland. De ANWB raadt Nederlanders af om dit te doen.
2 uur geleden
MONTREAL (ANP/RTR) - Piloten van luchtvaartmaatschappijen die zich zorgen maken over de veiligheid bij het vliegen in het Midden-Oosten vrezen negatieve gevolgen als ze weigeren vluchten uit te voeren. Dit hebben piloten volgens IFALPA, een wereldwijde pilotenvakbond, aangegeven. De zorgen gaan bijvoorbeeld over ontslag of minder salaris.
3 uur geleden
MILAAN (ANP) - Stefano Gabbana is gestopt als voorzitter van het Italiaanse modehuis Dolce & Gabbana. Dat meldde persbureau Bloomberg op basis van Italiaanse bedrijfsgegevens. Dolce & Gabbana bevestigde het nieuws later. De medeoprichter van Dolce & Gabbana trad al in december af, maar dat is nu pas naar buiten gekomen.
3 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - De Nederlandse staat heeft zijn belang in ABN AMRO verder afgebouwd naar iets minder dan 25 procent. Dat komt naar voren uit meldingen bij de Autoriteit Financiële Markten (AFM).
4 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - De AEX-index op de aandelenbeurs in Amsterdam is vrijdag licht hoger geopend, waarmee werd voortgeborduurd op de kleine winst van een dag eerder. Beleggers blijven de ontwikkelingen rond de wapenstilstand in het Midden-Oosten nauwlettend volgen. Later op de dag komen nog cijfers over de inflatie en het consumentenvertrouwen in de Verenigde Staten.
5 uur geleden