ING: personeelstekort steeds nijpender voor voedingsindustrie
AMSTERDAM (ANP) - Personeelstekort vormt al ruim drie jaar de grootste belemmering voor bedrijven in de Nederlandse voedingsindustrie, ziet ING. Maar volgens onderzoekers van de bank zullen de zorgen de komende jaren alleen maar toenemen. Het huidige personeelsbestand vergrijst en de aanwas van jongere medewerkers blijft uit.
Volgens ING is de voedings- en genotmiddelenindustrie de grootste werkgever binnen de Nederlandse industrie. Maar ondanks de sterk gestegen lonen in de sector, is er een tekort aan personeel. En dat lijkt nog wel even zo te blijven. ING schat dat ongeveer een op de zeven werknemers tussen 2025 en 2030 met pensioen gaat. Tegelijkertijd is het aandeel jongeren dat werkt in de voedingsindustrie in 2023 en 2024 kleiner geworden.
Ook daalt het aantal studenten op relevante opleidingen. Het gaat dan bijvoorbeeld om mbo-opleidingen in de techniek en procesindustrie en hbo-opleidingen in de richting techniek en agro en food. "Minder instroom van talent verzwakt de concurrentiepositie van de Nederlandse voedingsindustrie, ook omdat in andere EU landen die problemen minder spelen", zegt sectoreconoom Ceel Elemans.
Koploper binnen EU
Bij het uitblijven van voldoende personeel wordt vaak gekeken naar automatisering en robotisering om de arbeidsproductiviteit op peil te houden. Maar juist dat heeft de Nederlandse voedingssector volgens Elemans al veel gebracht. Qua arbeidsproductiviteit is de Nederlandse voedingsindustrie bovendien al koploper binnen de EU. "Investeringen in state-of-the-artproductielijnen zijn weinig waard zonder mensen die verantwoordelijk zijn voor wat die lijn moet maken", aldus Elemans.
ING voerde een tiental gesprekken met bedrijven in de sector over hoe zij omgaan met de situatie. Zo zet snoepfabrikant CCI Candy in op innovatie om zo op te vallen bij jonge mensen. Bolletje profiteert bij de werving van zijn naamsbekendheid, maar ook dan is het volgens de bakkersproductenfabrikant nog altijd lastig om operators te vinden. Daarom staat Bolletje in contact met technische opleidingen.
Meer uit Financieel
JERUZALEM (ANP/BLOOMBERG) - De Israëlische economie is in het eerste kwartaal van dit jaar aanzienlijk gekrompen als gevolg van de oorlog in het Midden-Oosten. Dat volgt uit zondag gepubliceerde cijfers van het Israëlische statistiekbureau.
4 uur geleden
ROTTERDAM (ANP) - De Swatch-winkels die in Nederland de nieuwe Royal Pop-horloges zouden verkopen, blijven zondag en waarschijnlijk ook maandag nog gesloten. Dat heeft een medewerker van de Swatch-shop in Rotterdam laten weten. Zaterdag bleven drie Swatch-winkels in Nederland noodgedwongen dicht door een overweldigende toestroom van belangstellenden voor de horloges die zijn uitgebracht met het peperdure luxemerk Audemars Piguet. De politie moest eraan te pas komen om mensen weg te sturen.
5 uur geleden
ROTTERDAM (ANP) - De spoorblokkades door activisten in het Rotterdamse havengebied zorgen voor vele miljoenen euro's schade. Dat zeggen bedrijven uit de haven, die de al negen dagen aanhoudende acties "inmiddels spuugzat" zijn. Ze willen dat de landelijke politiek ingrijpt.
6 uur geleden
BIEL (ANP) - Het Zwitserse horlogeconcern Swatch roept klanten via sociale media op niet in grote drommen naar zijn winkels te komen om zijn nieuwe horloge, dat is uitgebracht met het peperdure luxemerk Audemars Piguet. Zaterdag moesten meerdere Swatch-winkels verspreid over de wereld noodgedwongen worden gesloten door een overweldigende toestroom van belangstellenden. Volgens het bedrijf is al die haast nergens voor nodig, want de bewuste collectie blijft nog maanden beschikbaar.
7 uur geleden
NEW YORK (ANP) - Ondanks de blokkade van de Straat van Hormuz varen er af en toe wel olietankers door de zeestraat. Zo heeft persbureau Bloomberg uit scheepvaartgegevens ontdekt dat een tanker met Iraakse olie erin is geslaagd door de straat te gaan en richting India te varen.
8 uur geleden
KUALA LUMPUR (ANP/BLOOMBERG) - Maleisië heeft maatregelen genomen om zijn luchtvaartsector te helpen, nu luchtvaartmaatschappijen worstelen met fors gestegen brandstofprijzen door de Iranoorlog. De regering van het Aziatische land heeft onder meer 5 miljoen ringgit, zo'n 1,1 miljoen euro, uitgetrokken voor kortingen op vliegtickets.
10 uur geleden
WASHINGTON (ANP/RTR/BLOOMBERG) - De Verenigde Staten hebben een ontheffing van Russische oliesancties laten verlopen. De regering-Trump maakte het eerder mogelijk voor landen als India om tijdelijk gesanctioneerde Russische olie die al op tankers op zee is te kopen. Die stap was bedoeld om de impact van de flink gestegen olieprijzen door de Iraanse blokkade van de Straat van Hormuz te verlichten.
10 uur geleden