Hoge prijs olijfolie stuwt kosten voor pizza en paella
DEN HAAG (ANP) - De wereldwijde prijs van olijfolie is het afgelopen jaar verdubbeld volgens het Internationaal Monetair Fonds en dat raakt ook de kosten van traditionele Mediterraanse gerechten, waarvoor olijfolie een belangrijk ingrediënt is.
Persbureau Bloomberg rekende uit dat een Italiaan dik 8 procent meer kwijt is aan het maken van een pizza en een Spanjaard 20,6 procent aan paella in vergelijking met een jaar geleden.
De prijsstijgingen zijn fors hoger dan de inflatie, respectievelijk 5,6 en 3,3 procent in Italië en Spanje, en voornamelijk te danken aan de hoge prijs van olijfolie. In Italië was die bijna de helft duurder en in Spanje 67 procent. De prijzen stegen het afgelopen jaar, omdat de olijfolieproductie door de droogte in Europa tegenviel. Twee derde van de wereldwijde olijfolieproductie vindt in Europa plaats.
Plantaardige oliën
In Nederland viel de prijsstijging van olijfolie relatief gezien mee. Hier is olijfolie ruim 21 procent duurder dan vorig jaar. Dat becijferde het Centraal Bureau voor de Statistiek.
De wereldwijde voedselprijzen bleven in september rond het laagste punt in twee jaar hangen, deels dankzij de oogst van goedkopere plantaardige oliën uit het Zwarte Zeegebied en Zuidoost-Azië.
Meer uit Financieel
LOS ANGELES (ANP/AFP) - Diverse grote organisaties uit de muziekindustrie hebben vrijdag een labelsysteem gepresenteerd voor content die met kunstmatige intelligentie (AI) is gemaakt. Daarmee kunnen mensen snel achterhalen of en hoe er in bepaalde muziek gebruik is gemaakt van AI.
1 uur geleden
UTRECHT (ANP) - Nederlandse werkplekken zijn slecht ingericht op steeds hetere zomers. Daarvoor waarschuwt CNV na een peiling onder 1500 werkenden die fysiek op hun werk aanwezig moeten zijn, bijvoorbeeld in de bouw, industrie en de zorg.
2 uur geleden
MENLO PARK (ANP/RTR) - Meta stopt na enkele dagen al weer met een nieuwe AI-functie waarmee gebruikers afbeeldingen konden genereren die waren gebaseerd op de Instagram-foto's van anderen. Het Amerikaanse socialemediaconcern besloot hiertoe na een storm aan kritiek dat Meta zich met de tool schuldig zou maken aan privacyschendingen.
2 uur geleden
CUPERTINO (ANP/RTR/BLOOMBERG) - Apple heeft vrijdag een rechtszaak aangespannen tegen ChatGPT-moeder OpenAI en twee voormalige werknemers van het AI-bedrijf, omdat zij vertrouwelijke bedrijfsgegevens van Apple zouden hebben gestolen. De zaak werd aangespannen bij een rechtbank in het noorden van Californië.
12 uur geleden
NEW YORK (ANP) - De Amerikaanse aandelenbeurzen zijn vrijdag met kleine koerswinsten het weekend ingegaan. De aandacht van beleggers op Wall Street ging onder meer uit naar de beursgang van het grote Zuid-Koreaanse chipbedrijf SK Hynix in New York. Dat debuut verliep succesvol, want SK Hynix sloot bijna 13 procent hoger op 168 dollar per aandeel.
14 uur geleden
WARSCHAU (ANP/DPA) - Polen heeft vrijdag zijn eerste windmolenpark in de Oostzee in gebruik genomen met de levering van de eerste stroom aan het elektriciteitsnetwerk. De Poolse premier Donald Tusk noemt het project een cruciaal element van de energiezekerheid van zijn land.
16 uur geleden
NEW YORK (ANP/AFP/BLOOMBERG) - Het Zuid-Koreaanse chipconcern SK Hynix steeg vrijdag bij zijn beursgang in New York met 14 procent tot 170 dollar per aandeel. De introductiekoers lag op 149 dollar per aandeel. Met de beursgang haalde SK Hynix 26,5 miljard dollar op bij beleggers op Wall Street.
17 uur geleden