Eerste vaatje nieuwe haring met vertraging onder de hamer
DEN HAAG (ANP) - In de visafslag van de haven van Scheveningen wordt donderdagmiddag het eerste vaatje nieuwe haring geveild. Deze traditionele gebeurtenis is dit jaar een week later dan gepland. Dit komt doordat de haring niet op tijd het benodigde vetpercentage heeft bereikt. Mogelijke oorzaak van de vertraging is volgens het Nederlands Visbureau de watertemperatuur die dit jaar aanmerkelijk lager is dan gebruikelijk.
Hollandse nieuwe moet een vetpercentage van minimaal 16 procent hebben. Voor de verwerking worden eerst de ingewanden verwijderd en moet de vis vervolgens rijpen. Vervolgens wordt de haring gezouten en ten minste 24 uur ingevroren.
De opbrengst van de veiling gaat traditioneel naar een goed doel. Dit jaar is dat Voedselbanken Nederland. Vorig jaar bracht de veiling van het eerste vaatje 113.500 euro op, een record. De Hollandse nieuwe is vanaf vrijdag weer overal te koop, meldt het Nederlands Visbureau.
Meer uit Binnenland
ROTTERDAM (ANP) - Bij een schietincident aan de Paul Krugerstraat in het stadsdeel Feijenoord in Rotterdam zijn zaterdagavond drie mensen gewond geraakt. Volgens de politie zijn de slachtoffers bij bewustzijn naar het ziekenhuis gebracht. Er zijn nog geen verdachten aangehouden.
4 uur geleden
LOCHEM (ANP) - Een nieuwe brug bij het Gelderse Lochem ligt na een dag op zijn "definitieve plaats", meldt bouwbedrijf BAM, dat vrijdagavond aan de klus begon. Het gaat om de bijna 140 meter lange en 25 meter hoge Nettelhorsterbrug die over het Twentekanaal is geplaatst.
11 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Sinds de persconferentie van de Amsterdamse driehoek van vrijdagavond, kan de politie nog geen update geven over ontwikkelingen in de zaak-Lisa. Dat komt vooral doordat de verdachte, een 22-jarige asielzoeker, in volledige beperkingen zit, legt een woordvoerster uit. Dat houdt in dat de man alleen contact mag hebben met zijn advocaat.
19 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Op de kades in Amsterdam komt de stroom bezoekers op gang voor de vierde dag van SAIL. Bij sommige schepen staat alweer een flinke rij. De organisatie houdt er rekening mee dat zaterdag de drukste dag wordt. "Een echte familiedag", zegt de woordvoerder.
21 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Binnen 19 uur is er 20.000 euro ingezameld om langs Nederlandse snelwegen de boodschap 'Wij eisen de nacht op, laat vrouwen veilig thuiskomen' te tonen. Initiatiefneemster Danique de Jong wil die tekst "zo snel mogelijk overal in Nederland" op snelwegmasten zien.
22 uur geleden
ISTANBUL (ANP) - In de Turkse stad Istanbul zijn twee Nederlandse broers van 15 en 17 jaar overleden in hun hotel. Dat bevestigt een woordvoerder van Buitenlandse Zaken na berichtgeving in het AD en Turkse media. De vader van de jongens ligt in het ziekenhuis.
22 uur geleden
ZANDVOORT (ANP) - Zandvoort rekent komende week op duizenden extra bezoekers vergeleken met eerdere edities van het Formule 1-weekend. Met een uitgebreider programma wil de stichting Zandvoort Beyond ervoor zorgen dat rond de raceactiviteiten op het circuit meer mensen in het centrum van de Noord-Hollandse kustplaats zullen zijn. "Overdag liep er andere jaren alleen een verdwaalde toerist in het dorp, ik ben ervan overtuigd dat het nu veel drukker wordt", zegt directeur Rob Langenberg van Zandvoort Beyond.
1 dag geleden