Chocoladefabrikant Barry Callebaut heropent fabriek na salmonella
ZÜRICH (ANP/BLOOMBERG) - De Belgische chocoladefabrikant Barry Callebaut verwacht begin augustus de fabriek in het Belgische Wieze te herstarten nadat daar eind juni salmonella werd ontdekt. De heropening zal in het vierde kwartaal zorgen voor "aanzienlijk" herstel, meldt het bedrijf bij een update over de cijfers.
De fabriek moest sluiten toen de salmonellabacterie werd ontdekt in een partij chocolade van een leverancier. De besmette chocolade bleek geleverd te zijn aan afnemers in Nederland, Duitsland en Frankrijk, maar kwam niet terecht bij consumenten.
Vorige week meldde Barry Callebaut dat de "reiniging van de chocoladelijnen" die door de salmonella waren getroffen "vlot" verliep. Begin augustus gaat de fabriek weer in productie. In de weken erna moet de fabriek weer op volledige capaciteit draaien.
Grote gevolgen
De sluiting van de fabriek had grote gevolgen. Ook andere chocoladeverwerkers moesten de productie volledig of geheel stilleggen, maar lege schappen sloot Callebaut vrijwel meteen uit. Topman Peter Boone noemt het een "uitzonderlijk incident". Barry Callebaut weet nog niet wat de financiële gevolgen van de sluiting zijn, maar zegt wel dat die aanzienlijk zullen zijn. In het vierde kwartaal komen die in de resultaten tot uiting.
De omzet van de chocoladefabrikant steeg in de eerste negen maanden van het gebroken boekjaar, dat het bedrijf eind mei afsloot, met ruim 15 procent op jaarbasis naar 6,1 miljard Zwitserse frank (6,1 miljard euro). De fabrikant verkocht bijna 8 procent meer chocolade op jaarbasis. Dat kwam met name door meer verkoop van speciale producten, zoals fonduechocolade.
De prijzen van grondstoffen voor chocolade, zoals cacaobonen, suiker en zuivel, stegen de afgelopen tijd aanzienlijk. Onder meer slecht weer, inflatie en hogere energieprijzen waren van invloed, maar daar lijkt het bedrijf weinig last van te hebben. Hoewel de vooruitzichten voor de wereldwijde vraag en aanbod van cacaobonen niet gunstig zijn, voorziet Callebaut weinig hinder door schommelende prijzen. Dat komt omdat Callebaut genoeg bonen heeft ingekocht.
Meer uit Financieel
TRIËST (ANP/BLOOMBERG) - De Italiaanse koffiebrander Illycaffè, het bedrijf achter de koffie van Illy, start volgend jaar met de productie in de Verenigde Staten. Het bedrijf wil volgens topvrouw Cristina Scocchia profiteren van de groei in deze belangrijke markt.
14 uur geleden
BERLIJN (ANP/DPA) - De kerstverkopen in Duitsland zijn tot nu toe teleurstellend. Dit komt naar voren uit een enquête van de Duitse winkeliersorganisatie HDE die zondag werd gepubliceerd.
16 uur geleden
LONDEN (ANP/DPA) - Het Duitse bedrijfsleven heeft de terugkeer van het Verenigd Koninkrijk in het EU-uitwisselingsprogramma voor studenten Erasmus+ verwelkomd. Eurocommissaris Maroš Šefčovič (Handel) en de Britse minister Nick Thomas-Symonds maakten de herintrede vanaf 2027 eerder deze week bekend. Het hoofd van de Duits-Britse Kamer van Koophandel noemde de beslissing "een zeer belangrijke stap" en hoopt dat het leidt tot een versoepeling van de visumvereisten.
17 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - Schiphol is ook zondag samen met luchtvaartmaatschappijen "continu" bezig om alle koffers die vrijdag op de luchthaven zijn achtergebleven na te brengen, zegt een woordvoerster. Een zegsvrouw van KLM meldt dat de vliegmaatschappij inmiddels "al de nodige koffers" heeft bezorgd en hier "dag en nacht volop aan wordt gewerkt".
18 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - De hooggespannen verwachtingen rond kunstmatige intelligentie (AI) en de onvoorspelbaarheid van het beleid van de Amerikaanse president Donald Trump blijven de belangrijkste thema's voor beleggers in 2026. Dat jaar dreigt volgens kenners opnieuw een bewogen beursjaar te worden, maar biedt ook kansen.
21 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Het Chinese verkoopplatform Temu heeft op verzoek van Nederlandse uitgeverijen tientallen producten van de website verwijderd met afbeeldingen uit populaire Nederlandse kinderboeken. Singel Uitgeverijen, dat onder meer boeken over Jip en Janneke en Woezel & Pip uitgeeft, heeft zaterdag een bericht hierover van De Grote Vriendelijke Podcast bevestigd.
1 dag geleden
BERLIJN (ANP/DPA) - Anders dan in Nederland verloopt de aanleg van een groot waterstofleidingennetwerk in Duitsland volgens plan. De Duitsers begonnen dit jaar met de bouw van het landelijke netwerk en tot nu toe worden de bouwdeadlines gehaald, meldde de Duitse gasbrancheorganisatie FNB Gas.
1 dag geleden