Burger King-eigenaar: vlees duurder door krapte op arbeidsmarkt
OAKVILLE (ANP/BLOOMBERG) - De eigenaar van restaurantketens Burger King verwacht dat de kosten van rund- en varkensvlees in de Verenigde Staten zullen stijgen als gevolg van krapte op de arbeidsmarkt. Dat komt onder andere doordat vleesverwerkende bedrijven het lastig hebben om voldoende personeel te krijgen.
Restaurants Brands International, dat ook eigenaar is van ketens Popeyes en Tim Hortons noemt de uitgereikte steuncheques om Amerikaanse gezinnen door de crisis te loodsen als een van de redenen voor krapte op de arbeidsmarkt. De overheidssteun heeft er volgens het bedrijf voor gezorgd dat er minder stimulansen voor werknemers in de vleesverwerkende industrie zijn om naar het werk te gaan, zo staat in een intern document dat is ingezien door persbureau Bloomberg.
Tegenover de krapte van het personeel staat een groeiende vraag naar vlees nu steeds meer restaurants weer open zijn. Daarnaast vragen ook supermarkten om meer vlees, waardoor de prijzen stijgen.
Hamburgers
Burger King, dat wereldwijd meer dan 18.000 vestigingen heeft, gebruikt rundvlees voor zijn hamburgers, terwijl Popeyes huidsmeer gebruikt in sommige van zijn bakproducten. Tim Hortons verkoopt onder andere spek en worst van varkensvlees.
Het bedrijf zei in een verklaring dat het een langetermijnaanpak heeft om de fluctuaties in grondstoffen te beheren. Maar vanuit concurrentie-overweging laat het daar niets over los.
Meer uit Financieel
AMSTERDAM (ANP) - De chipbedrijven in de AEX-index op het Damrak zijn vrijdag met verlies de handelsweek uitgegaan. Het vertrek van topman en medeoprichter Jensen Huang zorgt voor onzekerheid rondom chipconcern Nvidia, de grootste verkoper van AI-chips ter wereld. De onrust rond Nvidia heeft effect op de hele techsector.
9 minuten geleden
WASHINGTON (ANP) - De Amerikaanse minister van Financiën Scott Bessent verwijt de minister van Handel, Howard Lutnick, dat hij Megaspeed niet op een zwarte lijst had gezet. Het Singaporese bedrijf Megaspeed staat centraal in een schandaal rond AI-chipbedrijf Nvidia. De onlangs opgestapte topman Jensen Hang had een affaire met Alice Huang, een vrouw die voor Megaspeed werkte en ervan wordt verdacht een Chinese spion te zijn.
20 minuten geleden
UTRECHT (ANP) - De achterban van vakbond FNV is niet akkoord gegaan met het eindbod dat werkgevers in het streekvervoer hadden neergelegd voor een nieuwe cao. Daarmee lijken nieuwe stakingen in het openbaar vervoer ophanden. CNV-leden beraden zich nog over het voorstel.
1 uur geleden
NEW YORK (ANP) - Microsoft behoorde vrijdag tot de dalers op de beurzen in New York. Het software- en techconcern kampte met een grote storing bij zijn diensten, waaronder e-maildienst Outlook, vergaderdienst Teams en AI-hulp Copilot, die de communicatie bij veel bedrijven en overheden wereldwijd platlegde. Het bedrijf stelde wel vooruitgang te boeken bij het herstellen van de diensten rondom het softwarepakket Microsoft 365. Er zouden volgens Microsoft geen aanwijzingen zijn dat kwaadwillenden de storing hebben veroorzaakt. Het aandeel verloor ruim 1 procent.
2 uur geleden
DUBLIN (ANP) - De Duitse bondskanselier Friedrich Merz verwacht nog "een paar dagen nodig" te hebben voor een Duitse beslissing over de nieuwe benoemingen bij de Europese Centrale Bank, waaronder de voorzitter. Dat zei hij op de informele EU-top in Dublin. Onder meer de Nederlandse Klaas Knot is kandidaat om de huidige ECB-voorzitter Christine Lagarde op te volgen.
2 uur geleden
AMSTELVEEN (ANP) - KLM heeft aangifte gedaan vanwege het incident waarbij in september een powerbank tijdens een vlucht in brand was gevlogen. Door die brand kwam de veiligheid in het geding, stelt de luchtvaartmaatschappij. Hoewel KLM niets wil zeggen over de identiteit van de passagier, is bekend dat het gaat om de powerbank van de voormalige KLM-topman en politicus Camiel Eurlings.
2 uur geleden
DUBLIN (ANP) - Het bedrijf achter datingapp Tinder heeft in Ierland een boete van 11 miljoen euro gekregen. De Ierse Data Protection Commission (DPC) heeft de geldboete opgelegd omdat het bedrijf, MTCH Technology Services, Tinder-gebruikers geen volledige kopie van hun persoonsgegevens verstrekt als zij daarom verzoeken.
4 uur geleden