Amsterdam Museum brengt ode aan biergeschiedenis van Amsterdam
AMSTERDAM (ANP) - Het is weer tijd voor bier. Cafés en terrassen mogen dankzij de versoepelde coronamaatregelen weer open en het Amsterdam Museum vertoont vanaf vrijdag de expositie 'Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers'. De bezoeker krijgt er een toer door de recente speciaalbier-revolutie, de opmars van Heinekens imperium en het begin van Amsterdam als stapelmarkt voor Duits bier in de 14e eeuw.
Aan de hand van cultuurhistorische voorwerpen, hedendaagse en oude kunst en archeologische stukken doet het museum de lange biergeschiedenis van de stad uit de doeken. Ook wordt aandacht besteed aan het brouwproces en de ingrediënten van bier. In een laboratoriumachtige zaal zijn een aantal hopsoorten te ruiken via een verstuiver en biergistcellen te bestuderen met een microscoop.
Vandaag de dag telt Amsterdam 45 brouwerijen, de meeste van alle steden in Nederland. De bezoeker kan door op schermen getoonde interviews kennismaken met de hedendaagse lokale brouwers zoals De Prael, Mokums Mout, Gebrouwen door Vrouwen, Brouwerij 't IJ en Oedipus.
Schaduwkanten
In de tentoonstelling is ook ruimte voor de schaduwkanten van de bierindustrie. Zo is een ruimte gewijd aan de sociale en medische gevolgen van alcoholgebruik, belichten een aantal vrouwonvriendelijke reclames hoe de beeldvorming rond bier door de tijd heen veranderde en staat het museum stil bij de ecologische voetafdruk van brouwerijen.
Tijdens de looptijd van de tentoonstelling organiseert het Amsterdam Museum diverse activiteiten rondom bier en brouwers, onder andere lezingen over alcoholarm brouwen en bierproeverijen onder leiding van biersommeliers. Bierliefhebbers kunnen na afloop van hun bezoek in het museumcafé genieten van een speciaal Amsterdam Museum-biertje, met of zonder alcohol.
De opening van de tentoonstelling zou op 9 april zijn, maar moest vanwege de coronamaatregelen drie maanden wachten. Een eenrichtingslooproute en het verplicht reserveren van een tijdslot zorgen ervoor dat bezoekers afstand kunnen houden. De tentoonstelling is nog te zien tot en met 1 november 2020.
Meer uit Binnenland
AMSTERDAM (ANP) - Alle 218 demonstranten die vrijdag zijn aangehouden bij de bouwplaats van een datacentrum van Microsoft in Amsterdam zijn weer vrij. Een van hen heeft de nacht in een politiecel doorgebracht en mocht in de loop van de dag naar huis, zegt een politiewoordvoerder zaterdag.
14 uur geleden
DINTELOORD (ANP) - De politie heeft deze week in het Brabantse dorp Dinteloord bijna 10.000 cobra's, lawinepijlen en zware shells (mortierbommen) gevonden in een garagebox aan de De Vriesstraat. Een 25-jarige man uit Dinteloord is woensdagavond aangehouden en vrijdagavond nog een 42-jarige man uit Steenbergen, meldt de politie zaterdag.
14 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Massadonor Simon heeft afspraken gemaakt met de Stichting Donorkind over het doneren van zijn sperma. De stichting meldt dat Simon een contract heeft getekend waarin staat dat hij geen zaad meer mag doneren en ook niet aan nieuwe wensouders mag laten weten dat hij dat zou willen. Ook moet de donor het zaad dat nog bij klinieken ligt opgeslagen laten vernietigen.
19 uur geleden
DE BILT (ANP) - De eerste officiële vorst van het najaar is een feit, meldt Weeronline. In De Bilt zakte de temperatuur zaterdagochtend vroeg naar -1,4 graden. Lokaal werd in de nacht van donderdag op vrijdag al de eerste vorst gemeten. Dat gebeurde in het zuiden van het land, op plekken in Brabant, Limburg en delen van Zeeland.
22 uur geleden
GROU (ANP) - De A32 ter hoogte van het Friese Grou is vrijdagavond even voor middernacht in beide richtingen heropend. De weg ging donderdagavond dicht door een gevaarlijke situatie bij het Aquaduct Mid-Fryslân. De glasplaten van de lampen boven het wegdek konden naar beneden vallen. De werkzaamheden zijn sneller dan verwacht afgerond. Eerder vrijdagavond ging de weg in één rijrichting alweer open.
1 dag geleden
DEN HAAG (ANP) - Het kabinet wil dat kinderen niet meer automatisch alleen de achternaam van hun vader krijgen, als de ouders het niet eens worden over de naam. Een aangenomen motie van die strekking van PRO en D66 is vertaald in een wetsvoorstel dat in januari in consultatie gaat. Belanghebbenden krijgen dan de gelegenheid hun mening te geven voor het wetsvoorstel wordt ingediend.
1 dag geleden
AMSTERDAM (ANP) - De politie heeft vrijdag naar schatting tussen de 150 en 200 demonstranten aangehouden bij de bouwplaats van een datacentrum van Microsoft aan de Plimsollweg in Amsterdam-West. Ze worden verdacht van huisvredebreuk, meldt de politie.
1 dag geleden