Adema: Nederlanders gooien nog steeds te veel eten weg
DEN HAAG (ANP) - Nederlanders gooien steeds minder eten weg, maar nog steeds te veel, vindt landbouwminister Piet Adema. Het lijkt er namelijk op dat hij de beloofde halvering in 2030 niet waar kan maken. Daarom denkt de bewindsman na over maatregelen die later dit jaar bekend worden gemaakt. Hij overweegt onder meer om de landbouw te verplichten om veel beter in de gaten te houden waar de sector voedsel verspilt.
Vorig jaar gooiden Nederlanders gemiddeld 33,4 kilo eten per persoon weg. Dat is weliswaar een daling van 23 procent vergeleken met 2015, maar deze trend lijkt te stagneren.
"Als we ons eten verspillen, gooien we ook onnodig geld, water, energie en andere grondstoffen weg", zegt Adema. Met het eten dat in de prullenbak belandt, kunnen miljoenen magen worden gevoed. Bovendien scheelt het uitstoot van broeikasgassen als er minder voedsel wordt verspild.
Initiatief
Adema ziet dat vooral mensen thuis minder eten weggooien. "Dat is een geweldige prestatie." Bedrijven boeken volgens de bewindsman "nog te weinig progressie". Daar moet volgens hem "echt een tandje bij".
Een aantal "veelbelovende initiatieven" laten volgens de minister zien dat bedrijven voedselverspilling tegen kunnen gaan. Hij noemt bijvoorbeeld dat 8 procent van het overtollige brood van supermarkten wordt verwerkt tot veevoer. Er zijn meer plannen in de maak om voedingsresten zoals aardappelschillen, groente en fruit te verwerken tot veevoer.
Meer uit Binnenland
AMSTERDAM (ANP) - In Amsterdam zijn duizenden deelnemers zaterdagmiddag begonnen aan de Pride March door de stad. De optocht is de aftrap van een week vol evenementen in het kader van Pride Amsterdam.
10 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Zware regenval in de Alpenlanden veroorzaakt zaterdag extra lange files voor vakantieverkeer. "Het verkeer rijdt langzamer door het slechte weer en daardoor zijn de files ook langer", zegt een woordvoerder van de ANWB.
11 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Op de wegen naar de populaire vakantiebestemmingen wordt zaterdag grote drukte verwacht. Zo wordt het zeer druk op de Franse Autoroute du Soleil richting de Rivièra, maar ook in noordelijke richting.
14 uur geleden
PUTTEN (ANP) - Op de Groot Hellerweg in Putten is vrijdagavond een motorrijder overleden bij een eenzijdig ongeval. Het slachtoffer was een 25-jarige inwoner van de Gelderse plaats, meldt de politie op X.
16 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Zorgen, onrust en boosheid in de Nederlandse samenleving over de "catastrofale situatie" in de Gazastrook zijn terecht, vindt demissionair premier Dick Schoof. Via de Rijksvoorlichtingsdienst laat hij weten dat de humanitaire situatie daar "een nieuw dieptepunt" heeft bereikt. Volgens het kabinet moet de Israëlische premier Benjamin Netanyahu "een andere koers varen" en humanitaire hulp tot Gaza toelaten.
1 dag geleden
AMSTERDAM (ANP) - De gemeente Amsterdam mocht poppodium Paradiso een vergunning verlenen voor een verbouwing. Dat oordeelde de rechter dinsdag, staat in een uitspraak die vrijdag is gepubliceerd.
1 dag geleden
DEN HAAG (ANP) - Het Nederlands Verbond voor Progressief Jodendom vindt dat het "zo niet verder kan" in de strijd tussen Israël en Hamas. "We zien vreselijk veel verlies, angst en verdriet - bij Palestijnen én Israëli's. Dát raakt ons en iedereen, ongeacht overtuiging of afkomst", zeggen de rabbijnen en het bestuur van het genootschap waarbij tien gemeenten zijn aangesloten.
1 dag geleden