Aantal fastfoodzaken in twintig jaar bijna verdubbeld
DEN HAAG (ANP) - Nederland telt steeds meer fastfoodzaken. Begin dit jaar waren er ruim 19.000, bijna twee keer zoveel als twintig jaar geleden. Het aantal reguliere restaurants steeg in diezelfde periode iets minder hard, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
In totaal zijn er bijna 39.000 eetgelegenheden in Nederland. Hiervan bestaat iets meer dan de helft uit fastfoodzaken, zoals cafetaria's, broodjeszaken, eetkramen en ijssalons. Sinds een aantal jaar zijn er meer fastfoodzaken dan restaurants, maar het verschil is klein.
De stijging komt vermoedelijk doordat Nederlanders steeds vaker buiten de deur eten. "Dit komt waarschijnlijk door de toegenomen welvaart", stelt CBS-hoofdeconoom Peter Hein van Mulligen. "We hebben meer geld te besteden en gaan daardoor vaker uit eten, of halen een broodje of een ijsje."
Fastfoodzaak per duizend inwoners
Gemiddeld is er in Nederland iets meer dan een fastfoodzaak per duizend inwoners. Aan de kust en in andere toeristische gebieden is de dichtheid van fastfoodzaken het hoogst. In het oosten en noordoosten van het land is dat het laagst.
De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) vindt dat de cijfers meer context nodig hebben. De CBS-categorie fastfood omvat een zeer brede groep bedrijven, waaronder niet alleen cafetaria's en hamburgerrestaurants, maar ook broodjeszaken, lunchrooms, ijssalons, eetkramen, saladebars, pokébowlzaken en andere afhaal- en bezorgconcepten. De brancheorganisatie benadrukt ook dat een stijging van het aantal bedrijven niet automatisch betekent dat er evenredig meer producten of calorieën worden verkocht.
Meer uit Financieel
WASHINGTON (ANP/BLOOMBERG) - De Amerikaanse president Donald Trump dreigt de invoertarieven op goederen uit Mexico te verdubbelen. Trump roept Mexico op om wat te doen aan wat hij noemt "enorme karavanen" met migranten die zich zouden voorbereiden op een tocht vanuit Mexico naar de VS.
20 minuten geleden
AMSTELVEEN (ANP) - KLM stelt vluchten op twee bestemmingen in Saudi-Arabië langer uit door de situatie in het Midden-Oosten. De Nederlandse luchtvaartmaatschappij heeft vluchten naar de steden Riyad en Dammam geannuleerd tot en met 27 december, een maand langer dan eerder het plan was.
23 minuten geleden
SHANGHAI (ANP/AFP) - Chinese autoriteiten hebben een boete opgelegd om een reclame waarin "verkeerde opvattingen over huwelijk en tradities" worden neergezet. Het gaat om een reclamevideo voor het Amerikaanse chocolademerk Dove. De boete van 800.000 yuan, omgerekend zo'n 110.000 euro, is voor het Chinese bedrijf dat de reclame maakte.
28 minuten geleden
MOSKOU/WASHINGTON (ANP) - De pogingen van de Amerikaanse president Donald Trump om de hoge dieselprijs in eigen land te verlagen, hebben ertoe geleid dat Rusland de export van diesel vorige maand heeft verdubbeld. Van de extra leveringen die volgden op het besluit van Trump om de sancties op diesel uit Rusland op te heffen, is echter nog niets in de Verenigde Staten aangekomen, meldt zakenkrant Financial Times.
3 uur geleden
CALAIS (ANP/RTR) - Internationale treinreizigers hebben te kampen met vertragingen als gevolg van een bommelding op een station in het noorden van Frankrijk. Treinen mochten daarom niet door het station Calais-Fréthun rijden en dat leidt tot vertragingen bij Eurostar, meldde de aanbieder van internationale treinen. Inmiddels rijdt het weer.
3 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Garnalenvissers mogen onderling een afspraak maken om overbevissing tegen te gaan. Dat stelt de Autoriteit Consument & Markt (ACM), die oordeelt dat dit past binnen de concurrentieregels. Het is voor het eerst dat zo'n duurzaamheidsafspraak is getoetst aan de concurrentieregels in de Europese visserijregelgeving.
4 uur geleden
BEIJING (ANP/AFP/BLOOMBERG) - China vindt dat de Verenigde Staten valse beschuldigingen van spionage gebruiken als voorwendsel om een technologische "blokkade" tegen China in te stellen. Dat heeft een woordvoerder van het Chinese ministerie van Buitenlandse Zaken gezegd naar aanleiding van de beweringen dat Nvidia-topman Jensen Huang het slachtoffer zou zijn van een Chinees spionagecomplot.
4 uur geleden