Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Communities

ZeelandNet

Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Iedereen van harte welkom op onze site

111.398 bezoekers 20 leden Log in

Indisch recept ALLEMAAL SOORTEN RIJST


                                                                  

                                                                             

Basmati           

is een duurdere rijst die veel smaak en aroma heeft. Deze langkorrelige rijst is afkomstig uit de Himalaya, is ook snelkokend te koop en wordt veel gebuikt in de Indische keuken

Lonton         

 is kleefrijst met een ronde, korte korrel . De rijst is na het koken lichtzoet. Meestal wordt het verkocht in geperforeerde zakjes die tijdens het koken opzwellen. Na het koken kun je het in vierkante blokjes snijden.

Pandan    

 is een aromatische rijstsoort met een exotische geur waaraan het ook zijn naam dankt. De volle smaak combineert goed met Aziatische en pittige gerechten. Dit is zeker mij favoriet het heeft een hele lekkere smaak.

Japanse rijst     

   is een kleefrijst met een mooie ronde korrel Als je deze rijst kookt dan blijven de ronde korreltjes lekker aan elkaar plakken en dit is natuurlijk onmisbaar als je lekkere sushi wil maken

Zilvervliesrijst    

 deze word ook wel de bruine rijst onder de rijst geneoemd, niet alle lagen van deze rijst zijn verwijderd

Dus is dit hele gezonde rijst.

Chinese zwarte kleefrijst    

Dit is een rondkorrige kleefrijst die na het te koken wat paars word.Het is een heerlijke rijst die wat zoet is perfect dus voor toetjes.

Gele rijst                          

 je kan natuurlijk al gele rijst kopen ,maar eigelijk bestaat de gele rijst niet dit is rijst die met koenjit gekleurd is.

Dit kun je natuurlijk ook zelf doen gewoon een theelepel koenjit bij de rijst doen als je het gaat koken.

Kleefrijst                       

oftewel ketan genoemd dit is een plakrijst die voor allerlei dingen gebruikt word zowel toetjes als hartige recepten.

Ketan is er ook in verschillende smaken die u maar wil.

Deze soorten rijst zijn tegenwoordig bijna allemaal in de grotere supermarkten te vinden en anders in natuurlijk de Toko`s 

 

                                      

 

Omhoog