De Wasschappelse Heiploeg is opgericht op 1 mei 2000, tijdens de voorbereiding van de eerste Wasschappelse Dag op 20 mei 2000. De Wasschappelse heiploeg wil het vroegere handheiwerk in stand houden en demonstreren, op de wijze zoals dat eeuwenlang op de Westkappelse zeewering is uitgevoerd. De groep, bestaande uit 21 mannen in de leeftijd van 28 tot 62 jaar, is inzetbaar voor het heien van eerste palen van bouwwerken, het opluisteren van speciale festiviteiten en voor demonstraties van oude dijkwerkambachten. Voor een demonstratie zijn negen heiers en een ‘kaptein’ aan het werk, gekleed in de originele Westkappelse klederdracht, de dijkwerkerskleding. De kaptein staat aan de ‘staart’ van de heistelling en geeft de groep heiers opdrachten. Met behulp van zang wordt het ritme aangegeven. De Wasschappelse Heiploeg wordt bij de demonstraties ondersteund door een voorman die bij de te heien palen staat. Zijn taak is erop toezien dat de palen op de juiste wijze de grond in gaan.