Wijncursus in Middelburg (6 avonden)

Beschrijving

SDEN 2 Wijncursus – Versterk uw wijnkennis met een solide basis

Breid uw wijnkennis uit met de SDEN 2 Wijncursus, dé erkende opleiding voor wijnliefhebbers die meer inzicht willen krijgen in druivenrassen, wijnbouw, vinificatie en internationale wijngebieden. Deze cursus biedt een helder en gestructureerde basis waarmee u wijn beter kunt begrijpen, beoordelen en selecteren.

Wat u leert

• Druivenrassen & herkomst
U ontwikkelt kennis van diverse druivenrassen en leert deze koppelen aan de belangrijkste wijnstreken wereldwijd.

• Wijnbouw & wijngaardbeheer
Krijg inzicht in de jaarlijkse cyclus in de wijngaard, werkzaamheden van de wijnboer en factoren zoals klimaat, bodem en plantgezondheid die de kwaliteit van de oogst bepalen.

• Vinificatie
Leer de basis van het wijnbereidingsproces van rode, witte en rosé wijnen, evenals mousserende en versterkte wijnen.

• Internationale wijngebieden
U maakt kennis met de belangrijkste wijnproducerende landen en regio’s, waaronder Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Duitsland, Oostenrijk, Noord- en Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland.

• Etiketten & verantwoord gebruik
Ontdek de essentie van etiketteringsvoorschriften en de richtlijnen voor verantwoord alcoholgebruik.

• Proeven & adviseren
U leert hoofdtypen wijn herkennen en krijgt praktische vaardigheden in wijnbeoordeling en het geven van eenvoudige wijnadviezen.

Voor wie?

Deze cursus is ideaal voor wijnliefhebbers, horeca­professionals en iedereen die zijn wijnkennis wil verdiepen met een betrouwbare, officieel erkende opleiding.

Lokatie : Vliegendt Hert, Dam 61 Middelburg
Cursusavonden:
Dinsdag     24 februari 2026

Dinsdag     10 maart    2026

Dinsdag      24 maart   2026

Dinsdag        7 april      2026

Dinsdag      21 april       2026

Woensdag     6 mei       2026

Tijden van 19:30-22 uur

Uw opleider: Wim van Mersbergen Register Vinoloog 
Aanmeldingen via : [email protected]