Vlees!' van Herman den Blijker.
Conditie: Zo goed als nieuw
Beschrijving
- Het boek richt zich uitsluitend op rund- en kalfsvlees.
- Het bevat advies over verschillende bereidingswijzen, zoals bakken, stoven en barbecueën.
- De lezer leert over verschillende vleesdelen en de juiste technieken om deze te bereiden.
- De slager heeft een centrale rol in het boek om het ambacht te benadrukken.
stefanamy
5 advertenties
23 jaar actief op het Prikbord
-
Bbq boek Rook! € 15,- -
Terneuzen zo was het € 10,-
