PRACHTIG BOEK CULINARIA FRANKRIJK FRANSE SPECIALITEITEN

Beschrijving

PRACHTIG BOEK CULINARIA FRANKRIJK FRANSE SPECIALITEITEN

In uitstekende staat!

Franse specialiteiten.

Samengesteld door: André Dominé, fotografie Dünter Beer.

Oorspronkelijke uitgave: Französischen Spezialitäten

Zeer rijk geïllustreerd, 468 blz. 32 cm hoog.

Keulen, Könemann Verlagsgesellschaft, 1999

ISBN 3-8290-2021-X

CULINARIA FRANKRIJK FRANSE SPECIALITEITEN Könemann" verwijst naar een dik, royaal geïllustreerd kookboek uit de Culinaria-serie van de uitgever Könemann. Het boek is een reis door Frankrijk en behandelt lokale specialiteiten en recepten per regio, met aandacht voor producten, gerechten, tradities en historie. Het is een populair, groot koffietafelboek voor liefhebbers van de Franse keuken. 

• Regionale focus:

Het boek is ingedeeld per Franse streek, waardoor je diepgaande informatie krijgt over de culinaire tradities en specialiteiten van elke regio. 

• Rijk geïllustreerd:

Verwacht veel kleurenfoto's die de gerechten en producten tot leven brengen, wat het een aantrekkelijk koffietafelboek maakt. 

• Diepgaande inhoud:

Naast recepten biedt het boek ook context over de historie en specifieke producten die kentelijk zijn voor de verschillende Franse culinaire landschappen. 

• Uitgever:

De uitgeverij is Könemann, bekend om de luxe en uitgebreide Culinaria-serie.