Mooie foto!

Mooie foto van de cichorei

cichorei !! is dat niet een plant waar ze koffie van maakte .in de oorlog of noch eerder. wel een hele mooie kleur, valt steeds weer op. [ piet weet jij dat]

Van de gebrande wortels van de cichorei werd vroeger idd een extract gemaakt, waarvan mijn moeder altijd iets in de koffie deed. Je kon dan wat op de dure koffie besparen. Tegenwoordig wordt het gebruikt om er een zoetstof met een andere samenstelling dan suiker uit te halen. Schijnbaar kunnen ook diabetes patienten deze zoetstof zonder problemen gebruiken.

er zijn mensen die overal wat van weten! fantastich!! zo zijn er wel meer planten die de moeite waard zijn om eens bij stil te staan. zo staan langs de dijk bij borssele planten die ze zeekool noemen in degin zomer is het een witte soort uitgelopen bloemkool later zijn het kleine bolletjes leuk om te zien ..weet je ook waar die vandaan komen en wat je er mee kan????

Even intikken op Google. Je vind er dan een heleboel over, w o. recepten