In 2020 opende op 28 februari Hüseyin en Lyndsey Dursun het restaurant Ikigai Sushi & Bites aan de Spuistraat in Vlissingen. En zaterdag 26 februari vierden ze het 2 jarig jubileum. In de loop van de middag gingen we langs met de camera om een kort verslag te maken van de feestelijke middag.