Heleen is begonnen met de bakery in 2015. Momenteel is Helen's Bakery al aardig een begrip in Middelburg en omstreken. Wij maken vers belegde broodjes en huisgemaakte koekjes daarnaast kunt uw ook bij ons terecht voor een lekkere bak koffie, verse jus d'orange en smoothies. De bakkerij is te vinden bij tankstation Berkman en is zeven dagen per week geopend.