Kerstmis bij opa en oma,
Héél lang geleden, toen de onderlinge sfeer binnen onze familie beduidend beter was dan nu, was het een goede gewoonte één van de kerstdagen met de familie bij opa en oma door te brengen. Inmiddels zijn zowel opa als oma al geruime tijd geleden overleden maar toch heb ik heden ten dage nog bijzonder fijne herinneringen aan de kerstdiners bij deze lieve mensen. Mijn oma wist van het kerstdiner ieder jaar weer iets geweldigs te maken en het gebeurde dan ook regelmatig dat zij zich, vaak al dagen van te voren, stond uit te sloven in de keuken.
Het wat de kerst van 1977 dat mijn oma besloten had om eens echt flink uit te pakken. Drie weken voor de kerst had zij bij de poelier om de hoek een enorme kalkoen besteld met de bedoeling deze, met de familie, op eerste kerstdag op gepaste wijze te verslinden. Oma was na een hele dag zwoegen in de keuken toch wel trots op haar prestatie en liet dit de aanwezige familie, nog gehuld in haar bloemetjesschort, op niet mis te verstane wijze weten.
En inderdaad, ze had de kalkoen wel héééél erg lekker klaargemaakt. Zo lekker zelfs dat het beest met Pasen weer langs kwam voor nog zo’n beurt.....