Duty Manager

Standplaats: Oostkapelle

  • Aantal uren: 32
  • Opleidingsniveau: N.v.t

Functieomschrijving

Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in het gehele hotel. Je stuurt medewerkers in de Orangerie (incl. banqueting) en de Huishouding aan. Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en afdelingen bij zaken die directe aandacht vereisen. Je hebt bij voorkeur een achtergrond in F&B én receptie en bent in het bezit van een leermeesterdiploma of bent bereid deze te halen.

gastencontact| service | ontbijt | huishouding | coaching | HACCP | | roosters | kwaliteitsstandaarden | leveranciers | F&B-concepten | budgetten | werving & selectie

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Operations Manager, voor minimaal 4 dagen per week. De functie is afwisselend en veelzijdig. Je bent specialist op het gebied van gastbeleving maar daarnaast vervul je ook zelf de rol van gastvrouw of gastheer. Je bent onze ambassadeur en zorgt met je helicopterview voor het goed laten verlopen van de dag. Daarnaast ondersteun je de directeur bij strategische projecten.

Je kunt ideeën binnen jouw vakgebied omzetten in concrete acties en hier uitvoering aan geven. Je rapporteert aan de directeur en hebt een eigen budgetverantwoordelijkheid.

We geloven sterk in het zoeken van de juiste functie-invulling die past bij jouw persoon. Vertel ons van welke onderwerpen je enthousiast wordt en wij zoeken samen naar de juiste invulling van jouw functie. Zo is het aantal genoemde uren verder uit te breiden.

Ben je jong en dynamisch of juist ervaren en diplomatiek? Breng eigen visie en ervaring mee en wij horen graag van je!

Functie-eisen

Je bent enthousiast, accuraat en communicatief zeer vaardig. Je bent een echte trouble-shooter en je weet alle uitdagingen die je tijdens je dienst tegen komt, op professionele en positieve wijze op te lossen. Jij hebt altijd een lach op je gezicht en weet gasten en collega’s te verrassen met jouw gastvrijheid, gevoel voor stijl en passie voor het vak. Een relatie opbouwen met mensen, dat is je op het lijf geschreven. Je bent zowel mondeling als schriftelijk vloeiend in Nederlands, Engels en Duits.

Arbeidsvoorwaarden

Villa Magnolia is een kleinschalig landgoedhotel in Oostkapelle en staat in de top van hotelservice in Nederland (nummer 11 - Tripadvisor, 2018). Onze bedrijfsvoering kenmerkt zich door kwaliteit, sociale betrokkenheid en het constante streven naar verbetering. Wij zijn een klein team van multidisciplinaire vakmensen met een passie voor gastvrijheid, duurzaamheid en verantwoordelijkheid.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.


Vacaturenummer 300637

Villa Magnolia

t.a.v. Jerry Troy
Oude Domburgseweg 20
4356 CC Oostkapelle