Webmail

Kies je webmail

Omdat ZeelandNet ook DELTA webmail aanbiedt, vragen we je eenmalig je voorkeur op te geven.

Elke donderdag

Kerstbrunch en -buffet (vnl. vegan/vegetarisch)

VVV Zeeland

Op tweede Kerstdag verzorgt Kust voor u een vers bereid heerlijk Kerstbuffet met allerlei veelal veganistische en vegetarische gerechten, die wat anders zullen zijn dan u gewend bent. Uiteraard is er voor ieder wat wils, dus zal er ook met kip en vis gekookt worden.

Er zijn twee mogelijkheden om (uitsluitend op reservering) te komen genieten:

Kerstbrunch van 10.30 tot 12.30 uur en een Kerstbuffet van 13.30 tot 15.30 uur.

Menu voor de Kerstbrunch (A) 10.30-12.30 uur:
* Aperitief:
Warme kruidige wijn
of
welkomscocktail mousserende wijn met vruchtensap
of
appelsap met vruchtensap
* Voor u wordt als voorgerecht uitgeserveerd:
- geroosterd zuurdesembrood op diverse wijze belegd met b.v. paprikasalsa en humus met zeewier.
* Als nagerecht heeft u de keuze uit:
- crumble met fruit (vegan) en desgewenst een bolletje kaneelijs
of
- filodeegbakje met zoete pompoen en kokosroom (vegan)
of
- kokoshazelnotenijs met groene thee (vegan).

Op het buffet onder andere:
Vegan:
- linzen-paranotenpate;
- bietenrisotto
- gemengde salade met gegrilde courgette, honing en mosterd en andere lekkernijen;
- aardappelcakejes met champignonvulling;
- koude pastasalade met pesto en tomaatjes;
- zuurdesembrood en platbrood met smeersels
Vegetarisch:
- maiskoekjes;
- spinazieflapjes;
- American pancakes met bosbessen;
- eimuffins met groentenvulling;
- kruidenboter
Vis/Vlees:
- roerei met zalm;
- quiche lorraine;
- gemarineerde kip voor door de salade.

Menu voor het Kerstbuffet (B) 13.30-15.30 uur:
* Aperitief:
warme kruidige wijn
of
welkomscocktail mousserende wijn met vruchtensap
of
appelsap met vruchtensap
* voor u wordt als voorgerecht uitgeserveerd:
- (pittige) kikkererwtensoep met koriander (vegan)
of
- dwars door de tuinbouillon met champignons (vegan)
of
- broccolisoep met blauwe kaas.
Alle soepen met sterretje van brood.
* Als nagerecht keuze als bij de Kerstbrunch.
* Op het buffet onder andere:
Vegan:
- linzen-paranotenpaté;
- bietenrisotto;
- kikkererwtencurry met cashewnoten;
- gemengde szechuan groenten;
- bloemkoolcurry;
- koolrolletjes met zuurkool;
- aardappelcakejes met champignonvulling;
- mushroom bourguignon;
- gemengde salade met gegrilde courgette, honing en mosterd en allerlei lekkernijen;
- zuurdesembrood en platbrood met smeersels;
- saffraanrijst
Vegetarisch:
- groentenlaagjestaart;
- mansaf met saffraankip, tahinyoghurt en groene sla;
- kruidenboter

Kosten per persoon inclusief aperitief (keuze uit warme kruidige wijn, welkomscocktail mousserende wijn met vruchtensap of appelsap met vruchtensap): € 40,00 per persoon (vanaf 12 jaar). kinderen tot 12 jaar € 15,00 per kind.

Bij zowel de Kerstbrunch als bij het Kerstmenu is het mogelijk om een Wijnarrangement te boeken: 3 passende wijnen € 17,50 per persoon of BOB-arrangement € 10,00 (4 non alcoholische drankjes) per persoon.

Er is plaats voor maximaal 30 personen per buffet. Reserveren is mogelijk tot 21 december per mail naar info@kustvlissingen.nl of per PB in het evenement op FaceBook of telefonisch 0118-413122 (te bereiken vr tot en met ma) onder opgave van:
buffet Kerstbrunch (A) of Kerstbuffet (B); hoeveel personen; hoeveel kinderen tot 12 jaar; speciale wensen met betrekking tot voeding als allergie of vegan; wijn- of BOB-arrangement; keuze van voorgerecht bij het Kerstbuffet en keuze van nagerecht bij beide buffetten.

Praktische info

Delen via

Aanvangstijden

  • 26 dec t/m 26 dec:
    • Donderdag 13:30 - 15:30

Ben je van mening dat een uitje niet aan onze regels voldoet, of ongepast is? Mail de webmaster. Evenementen worden zonder tussenkomst van de redactie geplaatst. Zeelandnet is niet verantwoordelijk voor de inhoud van deze berichten.