Kies je webmail

Omdat ZeelandNet ook DELTA webmail aanbiedt, vragen we je eenmalig je voorkeur op te geven.

Afgelopen

Oriënt Dining Express - Wilddiner

VVV Zeeland

Tijdens de herfst kan het al eens koud en donker weer zijn. Maar niet getreurd! Op vrijdagavond 8, zaterdagavond 9 en zondagmiddag 10 november rijdt de Oriënt Dining Express weer uit.

Net zoals vorig jaar brengt Jürgen Rysselaere van Jürgen kookt een hoogstaand all-in 4 gangen diner. Wij zijn alvast erg enthousiast met het onderstaande menu.

Menu
Parelend aperitief met aaneensluitend: Trio herfst hapjes
Gepofte aubergine, gegrilde ham, lak van soja
Praline van eendenpaté, toffee van abrikoos, pistache
Aardappel blinis, “cream cheese” en gerookte paling
~
Degustatie Coquille
Butternut – mimolette – vanille
Begeleidend: gebakken sint jacobsvrucht
~
Combinatie voorgerecht vs soep
Cremeux van schaaldieren en gerookte paprika,
Zeebrugse grijze garnaal, saffraan
Warme begeleiding: Bisque van grijze garnaal
~
Hoofdgerecht
Hertenfilet
Tarte tatin van dooierzwam en kastanje, truffelaardappel
Grand veneursaus met cassis
~
Dessert
Chocolade
Krokant hart van gekarameliseerde amandel en feuilletine
~
Koffie

Bij dit diner zijn aperitief, wijnen, waters en koffie inbegrepen.

Vanaf vrijdag 4 oktober 19:00 kun je een of meerdere tafels online reserveren.

* De geadverteerde prijzen zijn all-in en omvatten je ticket/toegang voor de treinreis, het volledige menu en de aangegeven dranken. De bediening wordt verzorgd door onze vrijwilligers.

Praktische info

Delen via

Ben je van mening dat een uitje niet aan onze regels voldoet, of ongepast is? Mail de webmaster. Evenementen worden zonder tussenkomst van de redactie geplaatst. Zeelandnet is niet verantwoordelijk voor de inhoud van deze berichten.