ZeelandNet

Zeeland Culinair

Chocolade glaasjes

Een heerlijk makkelijk nagerecht. Je kunt bijvoorbeeld een lange vinger in de chocolade dippen. Laat de chocolade op kamertemperatuur laat komen, anders blijft hij te dik. Let op, het is erg machtig!

Inzender kookse.tv
Keuken Frans
Type Nagerecht
Waardeer dit gerecht!
(17 stemmen)

Bereidingswijze

1.
Hak de chocolade klein. Verwarm de koffieroom in een pan met dikke bodem tot het bijna kookt. Haal de pan van het vuur, laat het iets afkoelen. Meng er dan de stukjes gebroken chocolade door.
2.
Roer tot de chocolade gesmolten en egaal met de room gemengd is. Klop de eidooiers en de cognac of cointreau erdoor.
3.
Laat wat afkoelen en roer dan de boter erdoor tot een smeuïg geheel. Giet de gladde massa in kopjes of glazen

9 reacties

Inderdaad een dikmaker, maar wat voor een! Superlekker en af en toe moet dat gewoon kunnen.

Babette

-  

Mmmmm, lekker was ie!

Nana

-  

Als de smaak maar lekker is, wat maakt het nou uit of 't een dikmakertje is!!

Anoniempje

-  

Kan dit recept ook zonder sterke drank? Aan kinderen zou ik dit recept niet willen serveren,want je weet hoe gek kinderen op chocola zijn

marianne

-  

van CHOCOLADE word je niet dik van te veel eten wel

chocolade jos

-  

vervang de cognac door volle melk ook heerlijk

chocolade jos

-  

Wat een vraag, of dat ook zonder sterke drank kan ivm kinderen!!!!!!!!!!! Geef die jong gewoon een reep, en maak dit voor jezelf!!!!!!!!!!!!!!

Dina

-  

1

John

-  

1

John

-  

Reactie wordt toegevoegd

Uw reactie op dit gerecht

Ingrediënten

  • Voor 4 personen

    • 300 ml. koffieroom
    • 200 gr. beste kwaliteit chocolade (70% vaste cacaobestanddelen)
    • 2 grote eidooiers
    • 3 eetl. cognac of cointreau
    • 20 gr. boter

Deel dit recept