Vitaminetabel

 

* = bijzonder rijk aan de genoemde vitamine

 

 

A

- lever,*

- eidooier,

- margarine,

- kaas,

- oranje en

- groene groenten,

- groene bladgroenten

donkergroene groenten:

- wortelen,

- broccoli,

- erwten,

- kool,

- spinazie,

- andijvie,

- spruitjes

 

Goed om te weten

belangrijk voor de ogen, huid en haar

 

 

B1

- biergist,*

- bonen,

- noten,

- tarwekiemen,

- tarwezemelen,

- graankorrels,

- tarwevlokken,

- volkorenbrood,

- ongepelde

- bruine rijst

 

Goed om te weten

goed voor het zenuwstelsel

 

 

B2

- melk,*

- gist,

- niertjes,

- lever,

- kaas,

- eidooier,

- orgaanvlees,

- tonijn,

- zalm,

- groene groenten,

- volkorengraan,

- tarwekiemen,

- amandelen,

- kip

 

Goed om te weten

goed voor het vrijmaken van energie uit voedingsstoffen

 

 

B6

- banaan,*

- gist,

- orgaanvlees,

- avocado,

- peulvruchten,

- lever,

- bruinbrood,

- volkorenbrood,

- sojabonen

 

Goed om te weten

belangrijk voor het zenuwstelsel, immuunsysteem en bloedvorming

 

B12

- orgaanvlees,

- vis,

- eidooier,

- melk,

- rundvlees,

- lamsvlees,

- varkenslever, -nier, -vlees,

- vette vissoorten,

- witte vis,

- kip,

- kaas,

- yoghurt,

- koemelk

 

Goed om te weten

goed voor het zenuwstelsel en bloedvorming

 

C

- kiwi`s,*

- citrusvruchten,

- aardbeien,

- rabarber,

- paprika,

- mierikswortel,

- bieslook,

- uien,

- aardappelen,

- kool

 

Goed om te weten

belangrijk voor wondgenezing en algemene weerstand

 

D

- levertraan,*

- margarine,

- eigeel,

- lever,

- kool,

- sinaasappels,

- gist,

- tarwekiemolie,

vis en schaaldieren:

- krab,

- mossels,

- oesters,

- kreeft,

- zalm,

- haring

 

Goed om te weten

voor sterke botten & extra innemen als de 'r' in de maand zit

 

E

- plantaardige oliën,*

- volkoren graan,

- bladgroenten,

- noten,

- aardbeien,

- appels,

- sinaasappels,

- bananen,

- gele rijst,

- zalm,

- eidooier

 

Goed om te weten

kan helpen bij vermoeidheid

 

H

- lever,*

- eigeel,

- (orgaan)vlees,

- vis,

- peulvruchten,

- gist,

- havervlokken,

- tarwekiemen,

- zemelen,

- volkorenbrood,

- bruine rijst,

- noten

 

Goed om te weten

goed voor de huid en bij langdurig gebruik van antibiotica

 

K

- groene groenten,

- broccoli,

- spruitjes,

- sla,

- spinazie,

- snijbonen,

- aardappelen,

- magervlees,

- melk,

- varkenslever

 

Goed om te weten

goed voor de afweer en bij langdurig gebruik van antibiotica

 

 

 

Extra vitaminen voor:

 

                                        zieken*                                       A  B1  B2  B6  C  D  E  H  K 

zwangere en borstvoeding gevende vrouwen        A  B6  C             

kinderen tot 7 jaar                     A  D

tieners (slechte eetgewoonten)               B1  B2  B6  C

               ouderen                                        B1  B2  B6  C

                     afslankers                                    A  B1  B2  B6  C

pilgebruiksters                             B6

rokers                                         C

  zuigelingen                                    A  D