6 PLAKJES ROOMBOTER BLADERDEEG
1 ZAKJE KRABSNIPPERS (ah)
200 GRAM OUDE GERASPTE KAAS
1.5 DL ROOM
SNUFJE CAYENNEPEPER
BIESLOOK
3 EIEREN
1 PAK HARTIGE TAART VAN KOOPMANS, GEBRUIK ALLEEN DE SAUSMIX
1 BAKBLIK VOOR MINI CUPCAKES, 24 STUKS
1 BUSJE DR.OETKER BAKSPRAY
LEG DE PLAKJES BLADERDEEG OP DE AANRECHT, ALS ZE HALF ONTDOOIT ZIJN SNIJD JE IEDER PLAKJE IN VIEREN
ZET DE OVEN AAN OP 175 GRADEN, EN HET ROOSTER NET ONDER HET MIDDEN, VOOR VERWARMEN
KLOP DE ROOM MET DE EIEREN EN DE SAUSMIX 1 MINUUT OP DE SNELSTE STAND, DOE ER DE CAYENNE PEPER BIJ EN MIX DIE ER NOG EVEN DOOR.
DOE DE KRAB, DE KAAS EN DE BIESLOOK DOOR DE SAUSMIX EN ZET DE MIX EVEN IN DE KOELING
SPRAY HET BAKBLIK GOED IN MET DE BAKSPRAY
BEKLEED IEDERE UITSPARING MET HET BLADERDEEG, DE PUNTJES GEWOON NAAR BINNENVOUWEN, WEL EVEN GOED DE LUCHT ER ONDER UITDRUKKEN
ALS ZE ALLEMAAL BEKLEED ZIJN, DAN DE MIX PAKKEN EN MET EEN LEPELTJE ALLE BAKJES VULLEN,MAG WEL EEN BEHOORLIJKE KOP OP ZITTEN
SCHUIF HET BAKBLIK IN DE OVEN EN ZET DE TIMER OP 30 MINUTEN
JE KUNT DE MINI QUICHES IN HET BAKBLIK LATEN AFKOELEN TOT LAUW, EN DAN ER UIT HALEN.
ZIJN OOK DE VOLGENDE DAG NOG HEEL LEKKER, MAAR IEDEREEN ZAL ZE ZO LEKKER VINDEN, DAT ZE ALLEMAAL OPGAAN, HEERLIJK ALS BORRELHAPJE.