6 PLAKJES ROOMBOTER BLADERDEEG

1 ZAKJE KRABSNIPPERS (ah)

200 GRAM OUDE GERASPTE KAAS

1.5 DL ROOM

SNUFJE CAYENNEPEPER

BIESLOOK

3 EIEREN

1 PAK HARTIGE TAART VAN KOOPMANS, GEBRUIK ALLEEN DE SAUSMIX

1 BAKBLIK VOOR MINI CUPCAKES, 24 STUKS

1 BUSJE DR.OETKER BAKSPRAY

LEG DE PLAKJES BLADERDEEG OP DE AANRECHT, ALS ZE HALF ONTDOOIT ZIJN SNIJD JE IEDER PLAKJE IN VIEREN

ZET DE OVEN AAN OP 175 GRADEN, EN HET ROOSTER NET ONDER HET MIDDEN, VOOR VERWARMEN

KLOP DE ROOM MET DE EIEREN EN DE SAUSMIX 1 MINUUT OP DE SNELSTE STAND, DOE ER DE CAYENNE PEPER BIJ EN MIX DIE ER NOG EVEN DOOR.

DOE DE KRAB, DE KAAS EN DE BIESLOOK DOOR DE SAUSMIX EN ZET DE MIX EVEN IN DE KOELING

 SPRAY HET BAKBLIK GOED IN MET DE BAKSPRAY

BEKLEED IEDERE UITSPARING MET HET BLADERDEEG, DE PUNTJES GEWOON NAAR BINNENVOUWEN, WEL EVEN GOED DE LUCHT ER ONDER UITDRUKKEN

ALS ZE ALLEMAAL BEKLEED ZIJN, DAN DE MIX PAKKEN EN MET EEN LEPELTJE ALLE BAKJES VULLEN,MAG WEL EEN BEHOORLIJKE  KOP OP ZITTEN

SCHUIF HET BAKBLIK IN DE OVEN EN ZET DE TIMER OP 30 MINUTEN

JE KUNT DE MINI QUICHES IN HET BAKBLIK LATEN AFKOELEN TOT LAUW, EN DAN ER UIT HALEN.

ZIJN OOK DE VOLGENDE DAG NOG HEEL LEKKER, MAAR IEDEREEN ZAL ZE ZO LEKKER VINDEN, DAT ZE ALLEMAAL OPGAAN, HEERLIJK ALS BORRELHAPJE.