8 pijlstaart inktvissen, broodkruim,200 gram hollandse hollandse garnalen, peterselie, knoflook, spaanse peper, lente uitjes, 100 gram york ham, garnalenbouillon, zie het menu aan de rechterkant, tomatenrijst,zie het menu, veldsla met croutons. kruidenboter
inktvissen schoonmaken goed afspoelen, de inktzakjes vullen met een vulling van gehakte garnalen, knoflook spaanse peper, peterselie , ham, broodkruim en wat kruidenboter
met prikker dichtmaken en bakken in de olijfolie
serveren in een diep bord schenk er wat garnalenbouillon omheen en serveer met tomatenrijst en veldsla met spekjes en croutons.
Dit is een recept voor 4 personen