Mamma's Gouden Recepten

Communities

ZeelandNet

Mamma's Gouden Recepten

Mamma's Gouden Recepten

870.982 bezoekers 182 leden Log in

WOKKEN MET TERIYAKI-SAUS


WOKKEN MET TERIYAKI-SAUS

ingrediënten: 3 ons kipfilets, milde olijfolie, chiliknoflook olie, 1 zak verse italiaanse roerbakmix, teriyaki woksaus, ½ spaanse peper, 2 rode uien, 3 tenen knoflook, 3 cm verse gemberwortel, bami of rijst, en een eetlepel ketjap asin.

snijdt de kipfilets in dunne plakjes, maak dunne kwart ringen van de ui, hak de knoflook grof, snipper de spaanse peper en schil de gemberwortel en rasp die op een fijne rasp of hak het heel erg fijn.

kook de rijst, neem een langkorrelige korrel, volgens de gebruiksaanwijzing. 

doe de kipfilet in een wok met hete olie en bak ze goed door, totdat ze goed gaar is.

als het gaar is, de ui ,de knoflook, de gemberwortel en de spaanse peper erbij en goed blijven roeren of omgooien.

ondertussen de groentemix kort bakken in 1 lepel olijfolie en 1 lepel chiliknoflookolie.

5 grote eetlepels teriyaki-saus bij de kip doen en een eetlepel ketjap asin

doe de groente bij de kip en dien het gerecht op met rijst,of eventueel bami.

eet smakelijk

Omhoog