Mamma's Gouden Recepten

Communities

ZeelandNet

Mamma's Gouden Recepten

Mamma's Gouden Recepten

871.105 bezoekers 182 leden Log in

PANNENKOEKENRECEPT VOOR GLENN


PANNENKOEKENRECEPT VOOR GLENN

ingrediënten: 1 pak pannenkoekenmix van a.h., 3 zakjes vanillesuiker, 3 eetlepels custard, 3 eieren, 9 dl.melk. en 1 pakje blue band margarine.. 

alles met de handmixer goed mengen tot alle klontjes verdwenen zijn, dan het beslag ongeveer 20 minuten laten rusten, nog even goed doorroeren voor gebruik.

in een anti aanbak koekenpan een klontje, niet te klein, laten smelten, zorg dat je pan goed warm is, dan iets minder dan een soepopscheplepel beslag in de pan doen, en goed over de pan verdelen door rond te draaien.

als één kant goed van kleur is, lichtgoudbruin, dan de pannenkoek draaien, met een spatel of als je heel goed bent, kun je 'm omgooien, maar pas op brand je niet, met een spatel gaat het ook heel goed, minder spectaculair maar minder spetters om schoon te maken.

als de pannenkoek klaar is op een liefst verwarmd bord laten schuiven, en met de volgende beginnen, dit beslag is goed voor ongeveer 10 á 11 pannenkoeken, ligt er een beetje aan hoe dik je ze maakt.

serveren met suiker, stroop, jam, gebakken banaan of iets anders, de keus is groot.

eet smakelijk  

Omhoog