Mamma's Gouden Recepten

Communities

ZeelandNet

Mamma's Gouden Recepten

Mamma's Gouden Recepten

871.138 bezoekers 182 leden Log in

BIETENSALADE MET ZURE HARING


BIETENSALADE MET ZURE HARING

ingredienten:

1 kg.aardappelen, 500 gram bietjes, 5 zure haringen, 6 augurken, 1 ui, peper, zout en mayonaise.

schil de aardappelen en kook ze, af laten koelen en in heel kleine blokjes snijden, bietjes grof raspen, of in heel kleine blokjes snijden , verder ook de haringen in stukjes snijden, de augurken klein snipperen, zo ook de ui.

naar behoefte mayonaise toevoegen, de een wil wat meer dan de ander, maak het niet al te nat,op smaak maken met peper en zout en eventueel voor de smaak nog wat azijn toevoegen.

liefst voor het eten enige uren in de koelkast laten rusten, dan komt het goed op smaak.

Omhoog