Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Communities

ZeelandNet

Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Iedereen van harte welkom op onze site

112.403 bezoekers 20 leden Log in

CAROLINE`s STOVERIJ


STOVERIJ

1kilo stoofvlees, 4 uien, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 4 eetl. ketjap manis, 2 theel sambal oelek, 2 eetl dragon, 1 flesje donker bier, 3 laurierblaadjes, 1 vleesboullionblokje, 1 pakje croma, 1 eetl aardappelzetmeel.

Snijd het vlees in stukken, samen met de ui.

 Bak in de croma het vlees aan tot het mooi bruin is, dan mogen de uien erbij die ook mooi bruin bakken.

Snijd de paprika`s in reepjes en doe die ook in de pan samen met de ketjap,, sambal het bier ,de laurier, dragon en het  boullionblokje.

Stoof het samen lekker gaar tot het vlees helemaal zacht is.

Dit kan wel meer dan 2 uur duren , als laaste de aardappelzetmeel met wat water toevoegen om het iets dikker te maken als dat nodig is.

Dit recept is oorspronkelijk van mijn schoonvader die er helaas niet meer is.

Omhoog