Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Communities

ZeelandNet

Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Iedereen van harte welkom op onze site

112.402 bezoekers 20 leden Log in

Indisch recept KWEE MANKOK GESTOOMDE KOKOSCAKJES


 

                                                 

150 gr Goela djawa, 200 gr bloem, 2 eetl bakpoeder, 1 eetl vanillesuiker, zout, 2 dl warm water, 100 gr kokos, rode en groene kleurstof

Meng de bloem, bakpoeder,vanillesuiker en het zout in een kom. Voeg al roerende de gesmolten goela djawa toe.Doe de kleurstof erbij kies wat voor kleur wil je beide dan in tweeen verdelen met net zoveel water dat het beslag langzaam van de lepel valt.Zet de stoompan op het vuur Vet kleine koffiekopjes in en vul ze voor 2/3 met het beslag.Zet ze dan in de stoompan en stoom in ongeveer 15 minuten gaar.Als ze openbarsten en de bovenkant droog is zijn ze goed.Laat ze even afkoelen snijd met een mesje het koekje los van het kopje lekker is een klein beetje kokos erover strooien.

Omhoog