Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Communities

ZeelandNet

Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Iedereen van harte welkom op onze site

112.403 bezoekers 20 leden Log in

Chinees recept GEBAKKEN RUNDVLEES & SINAAS/GEMBER


Roergebakken rundvlees met sinaasappel en gember 

500 gr biefstuk in dunne plakjes, de fijngeraspte schil van en het sap van 1 sinaasappel,  1 eetl ketjap, 1 theel maizena, gember van 3 cm fijngehakt, 2 theel sesamolie, 1 grote wortel in fijne frietjes gesneden, 2 lenteuitjes in ringetjes.

Doe het vlees in een kom en schep het sap en rasp van de sinaasappel erdoor, laat 30 min staan.

Giet het af en bewaar de marinade, meng het vlees met de soja maìzena en de gember.

Verhit de olie en bak het vlees snel dicht, doe de wortel erbij en bak nog zo`n 2 min dan de lentui erbij.

Schep dit om tot het vocht  bijna verdwenen is en je een mooie saus over hebt.

Omhoog